Del mito al hecho: ¿son seguros los envases de plástico PET para los alimentos?

Hoy día se dicen muchas cosas de los envases de plástico. Algunas son verdad, pero otras son simplemente mitos. ¿Son seguros los envases de plástico para los alimentos? ¡Sí! Veamos los hechos para disipar cualquier mito que diga lo contrario.

El hecho es que los envases de plástico no solo son seguros para los alimentos, sino que aumentan su vida útil de consumo, los protegen de la contaminación y ayudan a prevenir desperdicios de alimentos. El plástico PET es un material inerte, lo que significa que no reacciona con los alimentos ni con las bebidas. Es resistente al ataque de microorganismos, lo que lo convierte en un material de envasado seguro, y está aprobado por la FDA como material seguro para entrar en contacto con alimentos.

El material impermeable del PET no es tóxico, es liviano y duradero. Cuando se utiliza como material para envases, permite que los alimentos se conserven frescos y seguros durante su transporte por todo el mundo. El sabor y los nutrientes de los productos de alimentación se preservan en los envases de plástico, y eso se traduce en que más gente tenga acceso a alimentos nutritivos durante un mayor periodo de tiempo.

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Fuentes:
www.thisisplastics.com
www.petresin.org